我的第一屉包子
这是我第一次做发面主食,馅料选择了去年在我家叱诧风云的卞萝卜。
原料
馅和得差不多了,卞萝卜挤出的汤和入了肉中,肉的颜色有点不真实,那是因为添加了腐乳瓶里剩的汤:)
掺了点中午的剩菜,油有点大的西红柿烧茄子,馅料成功抱团
包
据说发面的东西得放在热地方歇着
家里没有屉布,采纳AZ建议,在笼屉上抹了一层油,再放入包子
20分钟后,包子大了很多!
上桌
每次做馅,我就等着AZ那句发自内心的“太好吃了!”
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日期:2009-11-18
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